Dienstag, 22. Februar 2011

rumkugel(plus)schoki

rumkugel(plus)schoki
[hagen, de]

meiner meinung nach ist unsere hagener stadtbäckerei kamp mit abstand die beste in ganz nrw. diese rumkugel ist einfach nur spitze. als kinder haben mein kleiner bruder u. ich uns immer für jeweils eine dt. mark diese zauberkugeln gekauft.. es schenkt mir heute jedesmal eine schöne erinnerung an meine vergangenheit. an das kind sein u. das unbeschwerte leben.
die heiße weiße schokolade ist wiedermal lecker. nicht zu süß und cremig.

sake maki(plus)uramaki

 sake maki(plus)uramaki
[san sushi in hagen, de]

wie bisher bekannt liebe ich sushi in jeglicher art u. weise. einfach himmlich leicht und zart. kein fisch ist so lecker, zart u. dezent im geschmack wie lachs. meine kleine sis hat mich dazu eingeladen u. noch vielem mehr. das volle verwöhnpacket *.* klasse! ich liebe diese kleine.. mein funky monkey.

Montag, 21. Februar 2011

wantans to eat out

wantans to eat out
[downtown nyc, usa]

eine wundervolle sache. für alle die, die heißen kleinen gefüllten teigtaschen lieben. hier mal eine ganz andere variante von "wantan-suppen". und zwar ist es anders als wie gewohnt, dass die tagtaschen sich nicht in der suppe befinden, sondern die ganze flüssigkeit befindet sich in den wantans. ganz ganz verrückt. aber ehrlich so ist es. wie man erkennen kann sind die wantans um einiges größer als man es kennt. man beißt einmal oben ein kleines loch, um somit die supper herauszuschlürfen. dann kaut man den tag mit der fleischfüll auf und genießt es. es ist tatsächlich wundervoll. das aroma und der geschmack. himmlich! diese wantans so gibt es nur dort (wie mir versichert wurde). ein highlight der ess-möglichkeiten in nyc.

dank meiner freundin yveonne durfte ich in den genuß davon kommen. danke danke danke. ich werde diese kleinen zauberhaften wundersäckchen nie vergessen. den bei dem gedanken daran fällt wieder einmal das ganze wasser in meinem munde zusammen.

saint's alp teahouse

saint's alp teahouse
[downtown nyc, usa]

hier gibt es verschiedene sorten von kaltem eistee to go. von waldfrucht zu ganz exotischen früchten, alles dabei. man kann auch sorten mit einander kombinieren. wundervoll! das witzige ist aber das sich in dem tee (-behälter) so jellybeanartige süßigkeiten befinden, die man leicht durch den strohhalm durch schlürfen kann. schmeckt ganz witzig und macht spaß zu kauen. eine lustige idee von einem erfrischenden getränk. an heißen sommertagen ein muss! kann ich nur weiter empfehlen.

blueberry pancakes

 blueberry pancakes
[some diner in downtown nyc, usa]

genau das richtige für leute, wie mich, die gerne süß frühstücken. super flockig und leicht. gefüllt mir jeder menge blauberren die im mund aufplatzen und ihr aroma entfalten. und oben drauf kommt die butter, die direkt beginnt zu schmelzen sobald sie auf die pancakes trifft. das ganze noch mit ahorn-syrub und fertig!

Sonntag, 20. Februar 2011

griechisches schlaraffenland

griechisches schlaraffenland
[gaststätte artemis in essen-mühlheim, de]

etwas abgelegen von der innenstadt, aber dafür umgeben von einer wunderschönen landschaft. im sommer ist die terrasse herrlich und lässt es einen gut gehen. die gaststätte/restaurant ist auf dem ersten blick sehr bescheiden dafür ist die speisekarte voll mit verschiedenen leckereien. ich habe mich gefühlt wie im paradies. das tolle ist das der laden einem meiner engsten freunde gehört und das verwönen meines gaumens einfach kein ende nahm. dieser einfach perfekte ess-genuß begann mit einer riesen vorspeisenplatte: von gebratenen zucchinies und oberginen dazu brot, paniertem fetakäse, zu einem sehr erfrischendem salat mit zitrone plus leckeren gewürzen und feuer scharfen peperonies, alles natürlich in begleitung einer menge tzaziki. nagut kommen wir zum hauptgang: sehr zartes lammfleisch, welches in einer ferfeinerten tomatensoße mit nudelreis un überbackenem feta-, gaudakäse im ofen seine zeit absaß bis es dann endlich auf den tisch kam. ich sag euch mächtig, deftig und ssftig. das fleisch so zart, die nudeln aldente, die soße einfach nur mhhhh. bei dem gedanken daran sammelt sich wieder das ganze wasser in meinem munde zusammen. 
tasso ich danke dir für diese leckere erfahrung. unvergesslich. 
und gleichzeitig danke ich auch der diana, weil es mit euch beiden einfach immer so viel spaß macht und es immer etwas zu lachen gibt. hab euch lieb meine schätzekens.

sushi in köln

sushi in köln
[sushi restaurant in der altsstadt kölns, de]

dieses restaurant heißt komischerweise wirklich nur sushi und liegt auch etwas versteckt.. zu mindest erkennt man ihn nicht auf den ersten blick. die u-don suppe mit tofu, sojabohnen und anderem diversem gemüse ist köstlich. sie schmeckt zwar sehr dezent, aber frisch und liegt leicht im magen. der tofu ist phenomenal gewürzt und der geschmack ist unbecshreiblich. ich dachte nie das mir tofu schmecken würde, aber genau so liebe ich ihn. normal in der miso-suppe schmeckt auch ganz nett, aber gebraten ist er perfekt. so mag ich ihn lieber und hätte ihn auch ohne alles essen können. dann die kokos-suppe mit hähnchenfleisch und lauch mit paprika. eine sehr interessante suppe. sehr würzig und pikant. cremig und das fleisch so zart - mhh. der sushi war spitze. es wurde nicht gegeizt mit dem lachs. das ist top!
einfach zu empfehlen.

royal cupcakes

royale cupcakes
[in der altstadt kölns, de]

dieser laden ist sehr sweet und bescheiden. er liegt ganz versteckt im norden der altstadt kölns. meine absolute lieblings strasse. tolle geschäfte. vieles ausgefallenes. gute ess-möglichkeiten. so ganz zufällig, wie ich ich royale cupcake entdeckt habe, so schnell habe ich auch den genauen standtort vergessen xD aber einfach mal suchen gehen. es gibt dort ganz viele verschiedene cupcakes. alle farben und sorten. zwar das stück ungefär 3,50€ aber so etwas gönnt man sich ja auch nicht alle tage. ich habe mich verliebt und es schmeckt auch ganz soft, sweet und dilicious. I love it wieder einmal :D

hot white chocolate

hot white chocolate
[café&bar celona in hagen,de]

oh mein gott, ich dachte mir erst beim lesen der getränkekarte "das darf doch nicht deren ernst sein? das muss doch süß sein." aber ganz ganz ehrlich, es ist wuuundervoll. es schmeckt sahnig und süß. einfach herrlich. dieser geschmack. ich kann es euch nur raten. probiert es mal, wenn ihr denn auch auf heiße schoki steht. man wird es nicht bereuen.

Freitag, 4. Februar 2011

alex cheeseburger classic



alex cheeseburger classic
[alex in dortmund, de]

zwar nicht so lecker wie im roadstop, aber dennoch sehr nice. die käse scheibe ist eine, zu dünne, scheibe emmentaler, die es einen schwer macht sie wirklich zu schmecken, jedoch ist das fleisch großzügig dick und saftig. die pommes ist von mc cain und schmeckt ohne ketchup einfach nur yummie - gut gewürzt und schön knackig. 

mit meinen freunden, meinen geschwistern und meinem freund war der abend definitiv gelungen. ich liebe es mit ihnen zeit zu verbringen, weil es immer so lustig und kaotisch wird. das erst macht ein essen noch genussvoller - wenn die atmosphäre und die gesellschaft stimmt.
nichts geht über freunde, familie und die liebe <3

Samstag, 8. Januar 2011

hot chocolate

 hot chocolate
[lousiana in hagen, germany]

gestern war ich spontan mit meinen freunden diana & erhan was trinken. ich kann nur sagen: heiße schokolade mit sahne (bild)- ich liebe dieses getränk einfach viel zu sehr. das lousiana ist im amerikanischen stil. nette atmoshphäre. man kann sehr gut cocktails dort trinken. diana zum beispiel hat sich ein leckeren cocos-mango-maracuja-sahne-cocktail bestellt und der schmeckt tatsächlich exakt so wie split - das eis am stil. super cool sag ich nur. 
erhan hat dagegen milch mit, ich weiß auch nicht mehr, irgendeinem likör getrunken. ich muss sagen es hat verblüffender weise auch ganz witzig geschmeckt. lecker. milch soll ja ganz gesund sein xD
es war wirklich ein ganz, ganz lustiger abend mit den zweien. die meiste zeit haben eh die diana und ich uns unterhalten. erhan hat nur ständig alles abbekommen. der arme. aber ich denke ich kann mit recht behaupten das wir uns drei köstlich amüsiert haben :D lieb euch zwei <3

road stop burger

road stop burger
[road stop in dortmund, germany]

ganz im design von einem amerikanischen restaurant schmeckt auch das essen genauso wie in den staaten. alles ist in großen portionen und deftig. wie es sich eben gehört. dieser cheese burger ist mit eine 180 gramm bulette bestückt (unten im bild)
beilagen muss man zusätzlich dazu bestellen, aber das macht nichts denn die auswahl ist riesig. von pommes zu mit-käse-gefüllte-jalapenos ist alles da.
dazu haben meine freundin diana und ich uns einen mozza'salat geteilt (oben im bild). der ist einfach toll. salat mit mozzarellasticks. soßen kann man sich beliebig aussuchen - 
ob man nun jogurt-, kräutersoße, essig & öl oder und haben will. 
ich bevorzuge eine kombination von jogurt- & kräutersoße.
verwundert habe ich tatsächlich diesmal -zum ersten mal bisher- 
alles geschafft aufzuessen.. naja bis auf den salat, 
den musste ich ganz alleine essen und den rest hab ich eingepackt, was auch möglich ist : )

cookie

cookie
[subway in germany]

dieser cookie von subway ist einfach nur genial. er ist gefüllt mit weißer schokolade und macadamianüssen. ich mag cookies eigentlich gerne kalt, aber diesen 
kann ich nur heiß oder wenigstens warm genißen.

Mittwoch, 5. Januar 2011

japanische vorspeisen

japanische vorspeisen
[san sushi in hagen, deutschland]


diese bananen frühlingsrollen sind einfach himmlisch. süß und weich trotz des harten teigs. die etwas dezent scharfe soße passt hervorragend dazu. wie ein kleiner schatz auf der suche nach leckereien hab die ganz überraschende entdeckung auf der karte gemacht. nur zu empfehlen. die drehe ich auch jeden an mit dem ich dort bisher essen war. 
dann gibt es da noch die yukgaezang-suppe die besteht aus rindfleischstreifen in einer scharfer brühe mit knackigen zucchini, weichen champignons, lauch und glasnudeln. 
köstlich feurig.

instant-cup-noodle-soup

instant-cup-noodle-soup
[von nong shim]

ich habe mittlerweile schon einige instant nudeln ausprobiert, ob in pappbechern oder zum kochen in dem topf, aber ich muss ganz einfach gestehen dass mir diese von nong shim am besten schmecken. die sind ganz scharf und würzig. die nase läuft auch sehr gerne während dem verzehr, jedoch keine störung des genusses. diese nudeln muss man kochend heiß genießen, denn dafür sind suppen doch gedacht.
nebenbei angemerkt, diese hand ist nicht die meine ; ) dennoch ist sie eine liebe, fürsorgliche hand und gehört eines der mir am wichtigsten menschen <3

bananenbällchen mit grünem tee


bananenbällchen mit grünem tee
[chin.restaurant am hbf in saarbrücken, deutschland]


eine zwar sehr deftige, jedoch sehr süße nachspeise sind bananenbällchen. denn in diesen teigbällchen mit honig befinden sich richtige bananenstückchen drin. und was kann man nur besseres dazu trinken als den grünen tee von pfanna mit zitrone und kaktusfeige. das man grünen tee auch kalt genießen kann ist etwas neues für mich und erfreut, besonders an heißen tagen. erfrischend mit einem hauch von bitterkeit durch den teegeschmack.
ich liebe es mit meinem schatz serkan einen film auszuleihen und dabei essen nach hause zu bestellen oder aus der stadt mitzunehmen. nirgendswo ist es so gemütlich wie bei ihn in seinem armen und zu hause : D

osaka restaurant


osaka japanese restaurant
[osaka in downtown saarbrücken, germany]

es gibt für mich kein leichteres, in ihrer einfachheit perfekteres und überaus genußvolleres gericht als sushi. die japanische küche ansich ist sehr lecker. für meine verhältnisse kann ich nicht viel essen, aber wenn ich jede menge sushi zu mir nehme fühle ich mich zwar voll, aber glücklicherweise nicht so üerfüllt wie sonst wenn ich etwas deftiges essen. ich finde vorspeisen wichtig, weil sie ein enspannter start zum essen sind, wie hier die misu suppe (oben rechts). die besten makis, für mich, sind die mit lachs und avocado (oben rechts). die besten nigiris sind die nur mit lachs (oben rechts) - der ist einfach so unglaublich zwart, zergeht auf der zunge und hat einen sehr dezenten, aber leckeren geschmack. meine lieblings special rolls sind die rainbows (unten links). ich liebe sie und kann nie genug davon bekommen : )

dampfnudel

dampfnudel mit vanillesoße und saueren kirschen
[weihnachtsmarkt in saarbrücken, deutschland]

ich mag dampfnudeln mehr als germknödel, denn die pflaumen füllung in dem hefeteig stört gewaltig. gegen pflaumen hab ich nichts, aber manchmal ist weniger eben mehr. als kind habe ich diese köstlichkeit im kindergarten öfters genießen können und von da an wusste ich als kleine p(a)latin, dass dies von nun an mein lieblings essen sei. ich muss gestehen, ich habe seitdem ich 10 jahre alt bin niewieder so einen hefekloß vor mir gehabt, aber dieses jahr gab es für mich ein wiedersehen und das dank dem tollen saarland. 
in dortmund oder in hagen habe ich immer nur die gefüllte variante gefunden, doch nun kenn ich einen ort wo ich immer an meine leckerei kommen kann und das macht michglücklich.. aahhh *schmunzel*

tó etéki restaurant
















tabepva-Tó Etéki-taverne to steki
[ greek restaurant in saarbrücken, germany]

dieses griechische restaurant ist sehr zu empfehlen und befindet sich im wunderschönen saarland. mein gericht -salat mit lammfilet (oben)- ist unglaublich schmackhaft. der salatdressing ist einfach gut gewürzt und erfrischend, das fleisch ist auf dem punkt genau.. ich mag medium ganz gerne, dann ist es -in meinen augen- gut durch und dennoch saftig : ) 
es war liebe auf den ersten blick, denn jedesmal wenn ich da bin bestell ich mir immer das selbe. 
  
für meinen freund serkan gab es erst eine vorspeise mit brot dazu und danach seine spieße mit kartoffeln und tzaziki (rechts). auch sehr lecker, denn was fleisch betrifft haben die griechen einfach sehr viel ahnung.