sushi in köln
[sushi restaurant in der altsstadt kölns, de]
dieses restaurant heißt komischerweise wirklich nur sushi und liegt auch etwas versteckt.. zu mindest erkennt man ihn nicht auf den ersten blick. die u-don suppe mit tofu, sojabohnen und anderem diversem gemüse ist köstlich. sie schmeckt zwar sehr dezent, aber frisch und liegt leicht im magen. der tofu ist phenomenal gewürzt und der geschmack ist unbecshreiblich. ich dachte nie das mir tofu schmecken würde, aber genau so liebe ich ihn. normal in der miso-suppe schmeckt auch ganz nett, aber gebraten ist er perfekt. so mag ich ihn lieber und hätte ihn auch ohne alles essen können. dann die kokos-suppe mit hähnchenfleisch und lauch mit paprika. eine sehr interessante suppe. sehr würzig und pikant. cremig und das fleisch so zart - mhh. der sushi war spitze. es wurde nicht gegeizt mit dem lachs. das ist top!
einfach zu empfehlen.
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